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2019年初春的一天，新疆老友赵思恩、胡素蓉夫妇出来旅游，路经上海，偷偷地前来探望我们，还带上了两箱水果，一箱柑橘，一箱新疆阿克苏红富士苹果。老伴有病，担忧血糖高，不讨厌吃水果。我也不肯多不吃，竟然女儿带上一些回来。

只剩的放到书房里，想要一起就不吃上一个。两个多月时间，柑橘再行吃完了，还烂掉了几只。苹果耐储存，容易怕，敲着渐渐不吃。

那箱苹果颜色淡红，个大皮薄，托上一小块放入嘴里，渐渐磨碎，一眼享用。这是正宗的阿克苏红富士苹果，果香浓烈，甘甜淳厚，汁多无渣，口感极佳。惜我满口假牙，咬着不吃不方便，不能用果汁机绞成果汁喝，品味将近那种悦耳鲜美、浓烈甘甜的果香味了。

驳回新疆苹果，使我回想六十年代从上海支边进疆回到“苹果之乡”伊宁市的情景。漫步伊宁市的大街小巷、机关学校、居民宅院，四处能看见硕果累累的苹果树，空气中飘溢着浓烈果香。

地处伊宁市郊巴彦岱乡的兵团农四师工程处机关附近，有好几个苹果园。我们政治处办公室的后面就有一个相当大的果园。每当苹果成熟期季节，浓厚的苹果香气从窗外扑鼻而来。诺大的果园虽然无人看管，却未曾有人进来偷走摘取一个苹果。

因为这里苹果又多又低廉，为带回家几个苹果被人找到，名誉扫地，得不偿失。有时候，机关的组织干部去果园义务劳动摘苹果，按规定可以放松肚子随意不吃，大家也只是滚一两个煮熟了的苹果尝尝味道。七十年代，在新疆人民广播电台伊犁记者站当驻站记者时，记者站院子里就有两棵苹果树，因品种很差，就狮伊犁河谷那满山遍野的野苹果林一样，果子又酸又棒棒堂，没有人摘取不吃。想要不吃好苹果，还是要上街去卖。

夏秋季节，每次上山下乡专访时，总是要到果园卖几公斤刚刚从树上摘得的新鲜苹果带回家。家里苹果多，随意不吃。

两个女儿上小学时，往往在书包里放进两个馍馍和两个苹果，当午餐不吃。我一个人在家时，中午没剩菜，也就不吃一口馍馍，咬一口苹果，凑合着不吃一顿午餐。

每年去乌鲁木齐参与记者工作不会，拿着一箱苹果，让同事们共享伊犁苹果的美味。1986年离开了伊犁，徵到电台新闻部工作后，伊犁的朋友们来乌鲁木齐探望我们时，总要出台一箱苹果。后来，知道为什么，伊犁苹果不那么有名了。代之而起的是阿克苏苹果，占有了新疆的苹果市场，还打进内地和国外市场，颇受消费者注目。

新疆苹果不仅口感好，香甜淳厚，而且无污染，营养价值低，对道家健美很有益处。苹果中含有的大量维生素C是心血管的保护神。

苹果还具备生津止渴、润肺除忘、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、 摄入养颜等功效。如今，我已年将近七旬，身体健康，毕竟，除了居家有序、饮食镇抚、心胸开朗、坚决磨练外，我想要，这和几十年来长年爰吃苹果不无关系。

卸任返沪移居以来，很少不吃到正宗的新疆苹果了。前几天，朋友送的那箱阿克苏苹果刚刚吃完，之后去附近水果店卖苹果。在商品标价牌上刻有“阿克苏红富士苹果”的摊位上，滚了七八个明亮鲜红的苹果。

回家后拿一个苹果在水龙头下冲洗，果皮滑溜溜的，不沾水，我猜测否为了防冻防腐而涂抹的腊？托一小片尝尝，总实在没阿克苏红富士苹果那种浓烈甘甜的果香味。后来才告诉，上海许多水果店出售的阿克苏红富士苹果大多数是冒牌货。听得新疆来的朋友讲解说道，如今新疆伊犁、阿克苏生产的好苹果大部分出口中亚、西亚。不该在上海很难卖到正宗的新疆好苹果了。

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